特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品通常只包含單一的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)或者含有目標(biāo)人群缺乏的營(yíng)養(yǎng)成分,這類產(chǎn)品可以提供正常飲食之外的必需營(yíng)養(yǎng)成分和能量,比如中......
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2022-12
特醫(yī)食品在食品中屬于口服營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑(Oral Nutrition Supplement,ONS)。ONS起源于18世紀(jì)遠(yuǎn)洋航海過(guò)程中為抵抗壞血病等而在正常飲食以......
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2022-12
乳清蛋白是存在于牛乳乳清中的一種蛋白質(zhì),有數(shù)量充足、種類齊全的人體必需氨基酸,具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,是保持肌肉組織、機(jī)體腸道健康以及......
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2022-12
一提到“補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)”,每個(gè)人都有自己獨(dú)特的見(jiàn)解。有人認(rèn)為海參、雞湯魚湯里有營(yíng)養(yǎng),有人覺(jué)得蛋白粉才是促進(jìn)康復(fù)的剛需??蓪?duì)于體弱、長(zhǎng)期臥床......
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2022-11