特醫(yī)食品被稱為“患者的飯”，這在不少國家已作為醫(yī)學和營養(yǎng)學知識深入人心，但國內(nèi)還遠未發(fā)展到這一步。 國家食品行業(yè)生產(chǎn)力促進中心主任馬超日前在接受記者采訪時表示，據(jù)不完全統(tǒng)計，我國每年住院患者總數(shù)為1.5億人次以上，若其中50%的住院患者一年消費特醫(yī)食品1000元-2000 元，可初步估算我國特醫(yī)食品市場容量為750億-1500億元。 

跨國品牌仍占主流 

業(yè)內(nèi)人士認為，造成國內(nèi)特醫(yī)食品發(fā)展相對滯后的主要原因是社會對臨床營養(yǎng)普遍缺乏重視，樸素地相信小米粥、排骨湯等“病號餐”就能解決患者的營養(yǎng)需求。采訪中有相關(guān)人士表示，由于醫(yī)院各項規(guī)范不完整，不能明確對特醫(yī)食品的定位和收費方式， 致使特醫(yī)食品的臨床應用受到較大影響。

另一方面，近年來國內(nèi)特醫(yī)食品市場有了更快速的發(fā)展，平均年增長速度超過 37%，但業(yè)內(nèi)人士提到，這之中 90%以上的市場份額被跨國公司占據(jù)?！坝绕涫茄排?、雀巢、紐迪希亞等企業(yè)，搶先打出品牌效應，占據(jù)了高知、 高收入患者的大部分市場?！迸c此同時，不少病種在國內(nèi)市場上還無法買到相應產(chǎn)品，患者的臨床營養(yǎng)需求遠未被滿足。 

劉學聰表示，國內(nèi)特醫(yī)食品仍處于艱難起步階段?！笆袌鰸摿﹄m然是天文數(shù) 字，但貿(mào)然跳入這片‘藍?！?，可能會發(fā)現(xiàn)進入了‘紅海’。由于民眾認知不 足，需求還未被喚醒?！彼瑫r指出，很多具有臨床研發(fā)資質(zhì)的國內(nèi)醫(yī)藥公司 還在岸上觀望。雖然很多保健食品公司對入局特醫(yī)食品行業(yè)表現(xiàn)得十分積極，但必須做好為臨床試驗長期投入巨資的準備，謹慎入場。 

國產(chǎn)要崛起，還需修煉內(nèi)功 

據(jù)悉，國產(chǎn)特醫(yī)食品開始奮起直追，紛紛拿到特醫(yī)市場的入場券。記者留意到，今年 6 月下旬，國家局發(fā)布的特殊醫(yī)學用途配方食品注冊證書待領(lǐng)信息顯示，貝因美公司的貝新爾特殊醫(yī)學用途早產(chǎn)/低出生體重嬰兒配方食品獲批；圣元優(yōu)博稱其特殊醫(yī)學用途嬰兒營養(yǎng)補充劑早前也通過了特醫(yī)食品注冊批準。

實際上，“特醫(yī)化”也成為母嬰食品和營養(yǎng)保健食品行業(yè)的一個轉(zhuǎn)型趨勢。有業(yè)內(nèi)人士向本報記者表示，其公司主營業(yè)務本是嬰兒奶粉，由于奶粉行業(yè)過度飽和，加之近年出生數(shù)量下降， 如今已成立特醫(yī)事業(yè)部，嘗試向特殊醫(yī)學配方食品領(lǐng)域轉(zhuǎn)型。在其看來，這種轉(zhuǎn)型已屬業(yè)界常態(tài)，很多母嬰和保健食品企業(yè)都在組建特醫(yī)研發(fā)團隊，深入調(diào)查臨床營養(yǎng)需求，在慢性病、手術(shù)后患 者、癌癥患者以及一些罕見病患者淵如苯丙酮尿癥冤等特醫(yī)食品研發(fā)方面進行布局，力求搶占市場先機。 

馬超提醒，“轉(zhuǎn)型特醫(yī)”對于保健食品和母嬰食品企業(yè)來說入行門檻較高。一個全營養(yǎng)特醫(yī)產(chǎn)品至少需要40-50種原料，組方復雜，生產(chǎn)過程中要進行原料、中間體、半成品、產(chǎn)品研究穩(wěn)定性考察的檢驗，僅高效液相儀就需要幾十臺，光是硬件設施就投入巨大。對于專業(yè)人員的培養(yǎng)也迫在眉睫?！皩τ谔蒯t(yī)食品研發(fā)，僅僅具有營養(yǎng)學知識遠遠不夠，必須同時有制藥和營養(yǎng)醫(yī)學知識儲備。

而營養(yǎng)醫(yī)學作為一門新型學科，目前缺乏對從業(yè)者進行系統(tǒng)培訓的環(huán)境，很多知識需要從業(yè)者在長期的實踐中積累?！庇胁稍L對象表示，母嬰食品和營養(yǎng)保健食品企業(yè)特醫(yī)轉(zhuǎn)型的成果還需拉長戰(zhàn)線，慢慢采摘。

來源：醫(yī)藥經(jīng)濟報